• 朝鲜研发出功能性土豆大豆米 蛋白质和脂肪含量

    2018-10-09 20:41:48

    刘伯温四不像图朝鲜研宣布功能性马铃薯大豆米 蛋白质和脂肪含量比白米高3倍 - 农业新闻 内容摘要:功能性马铃薯大豆--蛋白质和脂肪含量竟比白米大约高3倍。赖氨酸、蛋氨酸和色氨

      刘伯温四不像图朝鲜研宣布功能性马铃薯大豆米 蛋白质和脂肪含量比白米高3倍 - 农业新闻 内容摘要:功能性马铃薯大豆--蛋白质和脂肪含量竟比白米大约高3倍。赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等必需氨基酸含量也比白米丰厚,维生素和矿物质含量则高出5~10倍,维生素C比白米更丰厚,消化吸收率也不逊于白米,即健康又可防备糖尿

      功能性马铃薯大豆--蛋白质和脂肪含量竟比白米大约高3倍。赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等必需氨基酸含量也比白米丰厚,维生素和矿物质含量则高出5~10倍,维生素C比白米更丰厚,消化吸收率也不逊于白米,即健康又可防备糖尿病、高血脂等疾病。

      

      

     

     

      据中新网7月23日征引朝中社音讯,朝鲜金日成综合大学、平壤医科大学健康食物研讨室近来研宣布了新式健康食物——功能性马铃薯大豆米。

      研讨团队为混合有益健康的马铃薯和大豆、制造出能够代替白米当主食的食物进行了研讨。他们对马铃薯和大豆的混合物按合理比率增加一些辅料和水分,开发了附着力、溶解度等功能都十分抱负的大米形状的健康食物。

      剖析功能性马铃薯大豆米养分含量的成果显现,蛋白质和脂肪含量竟比白米大约高3倍。赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等必需氨基酸含量也比白米丰厚,维生素和矿物质含量则高出5~10倍,维生素C比白米更丰厚,消化吸收率也不逊于白米。

      据临床试验的成果发现,它对防备和治疗糖尿病、高血脂等疾病都十分有用。

      据悉,制造马铃薯大豆米不需特别设备和设备,能够像谷物相同贮存,并且加工办法也很简易,可在饮食中广泛用做主食。

      依据查阅的材料发现,比较大米,马铃薯适应力强、单产高,一般亩产在2-3吨之间,是大米的数倍,且耐寒耐旱。大豆亩产一般只要150-200千克左右,单产低,但养分价值高。朝鲜因为终年电力供给缺乏、化工工业不发达,化肥和农药用量少,农业机械化水平低,大米产值难以保持口粮需求。朝鲜科学组织经过将马铃薯和大豆按份额混兼并增加水分和辅料,研宣布代替大米的功能性马铃薯大豆米,是在稻米产值缺乏的前提下满意国民粮食需求的一种变通手法。

      责任编辑:刘伯温四不像图